초 간단!! 전기밥솥 구운계란만능찜으로 만들기, 황금 레시피(허브솔트로 만들기)

전기밥솥 만능찜으로 허브 구운 계란 만들기

안녕하세요 야매요리사입니다 ~^^

오늘은 구운 계란을 만드는 레시피를 포스팅하고자 합니다!!

 

최근 살이 찐 저를 위해 찐 계란이 질리던 중에

구운란을 접해서 먹던 중 ?! 아하!

라는 생각과 함께 시험 삼아 만들어 봤는데 ~

 

이거 이거 계란으로 살찌우겠더라고요 ㅎㅎㅎ

정말 앞으로 계란은 이거다 싶은 생각이 들더라고요 ~

 

그럼 재료를 알아볼까요?

 

<<재료>>

계란 30구

키친타월 또는 면포

스테이크 시즈닝 허브솔트

.

이탈리안 허브 시즈닝

(이 재료는 빼셔도 되세요 ㅎ 평소 고기를 좋아는 저라서...

집에 있는 거 더 추가해서 넣은 거예요!)

 

벌써 간단함이 느껴지나요? ㅎㅎ

일단 키친타월을 두 장 정도 겹치게 쭈욱 깔아주고

계란을 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다

(이 물질이 조금 있기에 꼭 씻어주세요)

 

 

자 이제 스테이크 시즈닝 솔트와 허브 시즈닝을 넣어줍니다 ~

 

저는 스테이크 시즈닝은 납작한 2스푼

이탈리안 허브 시즈닝은 납작하게 1스푼

 

요렇게 넣어줬어요 ㅎㅎ

 

 

이건 개인 취향에 맞게 넣어주시면 좋을 거 같습니다

대표사진 삭제

이제 물을 넣어주셔야 하는데요~

전 계란들이 살짝 잠길 정도로 물을 넣어줬어요

(일반 물컵으로 4컵 정도)

이제 만능 찜으로 60분을 쪄줍니다 ~

 

여기서에서 TIP은 ~

저는 만능 찜으로 60조리 후 10분 식히는 방식으로

3번 쪄줬습니다 ~

 

(시간이 좀 걸리긴 하는데... 뭐 밥솥이 열 일 하니 ~ 전 할만하더라고요)

그럼 요렇게 완성이 됩니다!

겉에 허브가 좀 지저분하게 붙은 게 흠이긴 한데

맛있으니까 이해해 주세요 ㅎㅎ

 

 

일단 급한 대로 깨진 계란을 먹어 봤는데.,,

 

정말 허브향의 향과 약간의 스모크 한 향이 어우러져서

간도 딱이고 너무 맛있더라고요 ㅎㅎ

 

여러분도 건강을 위해!

일반 소금도 좋지만 허브솔트로 도전을 해보면 좋을 거 같다는 생각이

많이 아주 많이 드네요~

 

제 주변 분들께도 나눠 드렸는데 극찬을 하더라고요

 

여러분들도 가끔 특별한 구운 계란을 원한다면 꼭! 추천드립니다

 

계란의 효능을 알아보자면 아래와 같습니다 

1. 고품질 단백질 공급

계란은 완전 단백질을 포함하고 있어 근육을 만들고 회복하는 데 중요한 역할을 합니다. 단백질은 세포를 재생시키고, 체내 효소와 호르몬의 기능을 돕는 중요한 영양소입니다. 계란 한 개에 들어있는 단백질은 약 6그램으로, 일일 단백질 필요량을 충족하는 데 큰 도움이 됩니다.

2. 눈 건강 증진

계란에는 루테인과 제아잔틴이 풍부하게 들어 있습니다. 이 두 가지 성분은 눈 건강을 지키는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 특히 노화로 인한 시력 저하를 예방하고, 백내장 및 황반변성 같은 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 계란을 꾸준히 섭취하면 눈의 피로를 덜어주고, 시력 보호에 기여할 수 있습니다.

3. 심장 건강 유지

계란은 심장 건강에도 좋은 영향을 미칩니다. 계란에 포함된 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하고, 심장병의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한 계란은 비타민 B12와 엽산을 함유하고 있어, 심장 질환 예방에 중요한 역할을 합니다. 적당히 섭취하는 계란은 심장 건강을 지키는 데 중요한 식품입니다.

4. 뇌 기능 향상

계란은 뇌 건강에 좋은 영양소인 콜린을 다량으로 포함하고 있습니다. 콜린은 뇌세포의 신경전달물질인 아세틸콜린의 합성에 중요한 역할을 하며, 기억력 증진과 뇌 기능 향상에 도움을 줍니다. 특히 노년기 기억력 감퇴를 예방하고, 집중력 향상에도 도움을 줄 수 있습니다.

5. 체중 관리에 도움

계란은 단백질과 건강한 지방을 함유하고 있어, 포만감을 오래 유지시켜 주는 효과가 있습니다. 아침 식사로 계란을 섭취하면 하루를 시작하면서 배고픔을 덜 느끼게 되어 과식을 방지할 수 있습니다. 체중 관리에 있어서 매우 유익한 식품으로, 다이어트를 할 때에도 좋은 선택이 됩니다.

6. 면역력 강화

계란에 포함된 비타민 A와 D, 아연, 셀레늄은 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 비타민 D는 면역 세포의 기능을 촉진하여 감염 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 계란을 꾸준히 섭취하면 몸의 자연 방어력이 강화되어 건강한 생활을 유지하는 데 도움이 됩니다.

7. 피부와 모발 건강

계란은 비타민 E와 단백질이 풍부해 피부와 모발의 건강에도 좋습니다. 계란에 포함된 비타민 E는 피부의 재생을 촉진하고, 피부를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 계란에 들어있는 단백질은 모발의 성장을 돕고 윤기를 제공합니다.

 

 

이것으로 허브 구운 계란 만들기 레시피를 마치겠습니다

 

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